Le Crêpe Chignon

Le menu varié du Crêpe Chignon de Rimouski saura plaire à tous

Crêpes repas, table d’hôte ou desserts

De quoi avez-vous envie aujourd’hui? Choisissez parmi une vaste sélection de crêpes et de plats cuisinés sur place. Pour toute question ou demande de réservation, communiquez avec nous par téléphone ou par courriel.

Déjeuners


Jusqu'à 11 h sur semaine et 14 h les fins de semaine, incluant le sourire du matin.
Vous aimez l’espresso, seule la différence de prix entre votre café* et un café filtre vous sera facturée


Crêpe déjeuner

Servie avec un café filtre équitable de la Brûlerie d'Ici et un petit jus


Crêpe dessert

À l’achat d’une crêpe dessert, ajoutez 2,00 $ pour un café et un jus


Crêpe pomme, emmental et sirop d’érable 10,00 $


Crêpe pomme, brie, miel et cannelle 9,50 $


C’est la mienne 9,50 $

Canneberges, garniture de pommes, cannelle et cheddar doux


La Juliette 9,50 $

Canneberges, yogourt, granola et sucre d'érable


La marcheuse 9,75 $

Fromage de chèvre, poires, noix de Grenoble, raisins secs et miel


Crêpe œuf, jambon et fromage 11,00 $

Avec sirop d’érable 1,50 $


Crack sur moi 13,50 $

Merguez d'agneau, oignons, pommes, sauce fromagée, emmental et un oeuf miroir déposé sur la crêpe


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À l'européenne


Rôties de pain de ménage et confiture 2,50 $


Bagel et confiture 3,00 $


Scone au chocolat et confiture 3,00 $


Muffins véritablement maison 2,50 $


Déjeuner croquant 6,00 $

Céréales Croque NatureMC, yogourt et fruits servis avec coulis


Croissant et confiture 4,50 $


Croissant à l’emmental 6,50 $

Gratiné à l’emmental et servi avec de la confiture


Croissant au jambon et mozza 7,50 $

Jambon gratiné au fromage mozzarella, garni de laitue et tomates


Croissant œuf, jambon et mozzarella 8,00 $

Gratiné et servi avec laitue et tomates


Croque-monsieur

Jambon et tomates, gratiné à l’emmental sur pain de ménage 7,00 $


Grilled cheese du matin 7,00 $

Jambon et emmental servi avec un oeuf miroir déposé dessus


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Déjeuner américain

Servi avec un café filtre équitable de la Brûlerie d'Ici et un petit jus


1 œuf, rôties de pain de ménage et choix de confitures maison 6,00 $


2 œufs, rôties de pain de ménage et choix de confitures maison 6,50 $


Le mademoiselle 9,00 $

1 œuf, bagel, fruits frais, végé-pâté et confiture


Le retapeur 12,00 $

2 œufs, rôties, bacon, galettes de pommes de terre, choix de fromage ou cretons, confiture


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Les omelettes

Servies avec un café filtre équitable de la Brûlerie d'Ici, un petit jus, rôties, confiture et tomates


Omelette aux merguez 9,50 $

Tomme du Kamouraska et oignons


Omelette aux champignons et emmental 9,50 $

Omelette aux épinards et emmental 9,50 $

Omelette au jambon et emmental 9,50 $


Omelette aux champignons et brie 9,50 $


Omelette aux légumes 9,50 $

Oignons, olives vertes, champignons, zucchinis, tomates et emmental


Omelette aux 3 fromages 9,50 $

Brie, fromage de chèvre Alexis de Portneuf et Tomme du Kamouraska


Omelette paléo 9,50 $

(Sans produits céréaliers et laitiers) 3 oeufs, saumon fumé et épinards, servie avec du bacon et des fruits


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Nos caquelons d'oeufs

Servi avec des rôties de pain de ménage.


Le Florentin 10,50 $

Un mélange de jambon, champignons, oignons, épinards et un œuf coulant gratiné à l’emmental.


Le A-M 10,50 $

Un mélange de végé-pâté, champignons, tomates, zucchinis et un œuf coulant gratiné à l’emmental et brie.


Le Sherpa 10,50 $

Un mélange de merguez d’agneau, champignons, poivrons verts, tomates, oignons et un œuf coulant gratiné à la Tomme du amouraska.


Le Canardon 11,50 $

Un mélange de magret de canard fumé, oignons, tomates séchées, zucchinis avec un œuf coulant gratiné d'emmental et e fromage de chèvre.


La Basse-Cour 12,50 $

Un mélange de magret de canard fumé, merguez d'agneau, zucchinis, asperges, champignons avec un œuf coulant ratiné de mozzarella et de fromage de chèvre.


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Les dorés

3 choix de pains de ménage : blanc, brun ou multicéréales


Doré classique et sirop d’érable 8,50 $


Doré banane et chocolat 9,50 $


Mme Chèvre 10,50 $

Sandwich au pain doré composé de confiture de fraises et fromage de chèvre


Le Farfadet 10,50 $

Sandwich au pain doré composé d’amandes grillées, fromage à la crème, poire, raisins secs et sirop d’érable


Un petit plus...


Confiture ou chocolat noisette 1,00 $


Demi-pamplemousse 1,50 $


Sirop d’érable 1,50 $


Cretons 1,50 $


Végé-pâté 2,25 $


Bacon ou jambon en tranches 2,25 $


Galette de pommes de terre 2,00 $


Fromage emmental, crème, brie ou chèvre 2,25 $


Yogourt nature 1,50 $


Yogourt et coulis 2,50 $


Fruits frais 3,50 $


Merguez d'agneau 3,00 $

Crêpes repas


Menu midi – de 11 h à 14 h

Soupe ou salade ou dessert et la crêpe de la semaine* pour 12,00 $

*Informez-vous pour connaître la crêpe de la semaine


C’est la mienne 8,00 $

Canneberges séchées, garniture de pommes, cannelle et cheddar doux


Forestière 9,00 $

Rosbif, champignons, zucchinis, sauce fromagée au pesto


Celle du Voisin 9,75 $

Saumon fumé, poires, amandes grillées et sauce fromagée


Crêpe du chef 10,00 $

4 ingrédients de son choix


Jardinière 10,00 $

Olives noires, tomates, champignons, emmental et pesto


Berthe La Crevette 10,25 $

Crevettes, épinards, béchamel et parmesan


La Bizarrement bonne 10,25 $

Poulet épicé, fraises, zucchinis et emmental


Pomme d’Ève 10,50 $

Cari, pommes, poulet et cheddar doux


Crêpe d’Amours 11,25 $

Végé-pâté, zucchinis, champignons, emmental et pesto aux tomates


Lord Blue 11,25 $

Jambon, épinards, pommes, sauce fromagée et fromage bleu


L’ensoleillée 11,50 $

Poulet épicé, tomates séchées, olives noires, fromage de chèvre et sauce tomate


Carnivore Romantique 11,50 $

Bacons, poulet épicé, olives noires, laitue et sauce rosée


Crêpe à Anne 11,50 $

Poulet épicé, olives noires, tomates, pesto et emmental


Mimi Gonzalez 11,50 $

Poulet épicé, maïs en grains, fèves rouges, cheddar jaune et salsa


Cochonne Piquante 11,50 $

Bacon, jambon, maïs en grains, piments forts, sauce rosée et herbes de Provence


Pomme d’Adam 11,75 $

Pommes, poulet épicé, cheddar doux, salsa aux canneberges épicée et pâte de cari


Poulet cari 11,75 $

Poulet épicé, pâte de cari, mozzarella, béchamel et champignons


La crêpe à Steeve

Merguez d’agneau, champignons, tomates séchées, emmental, sauce rosée piquante


La ratatouille 12,00 $

Mélange de légumes, quinoa, graines de tournesol, emmental, laitue et parmesan


Saumonée florentine 12,50 $

Saumon fumé, sauce fromagée, yogourt, oignons, épinards et parmesan


Bombay 13,00 $

Poulet épicé, oignons, poivrons rouges cuits dans une sauce douce à la crème, 

cardamome et mozzarella (saveur typique de l’Inde)


La 28 du 11 14,00 $

Magret de canard fumé, champignons, épinards, emmental, oignons caramélisés et sauce fromagée à 

la salsa aux canneberges épicée


La fruits de mer 15,00 $

Homard, pétoncles et crevettes cuits dans un mélange d’épices, champignons, mozzarella, béchamel régulière ou rosée


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Spécialité, Crêpes bretonnes


Laissez place à votre créativité !

Prix de base 3,50 $ + vos ingrédients

Allergie :Ajouter 1,00 $ pour une crêpe de sarrasin


Les viandes 2,25 $

Jambon à l'ancienne

Rosbif fumé

Crevettes

Bacons émiettés

Œuf

Thon

Végé-pâté

Escargots

Poulet épicé 2,50 $

Merguez d’agneau 3,00 $

Saumon fumé 3,00 $

Magret de canard fumé 3,00 $



Les légumes 1,00 $

Champignons

Poivrons verts

Asperges

Oignons

Épinards

Tomates

Laitue

Zucchinis

Pommes ou poires

Olives vertes ou noires

Maïs en grains

Piments forts

Tomates séchées

Câpres

Fèves rouges

Graines de tournesol

Noix de Grenoble

Aubergines marinées

Oignons caramélisés au porto 2,00 $


Les fromages 2,25 $

Emmental suisse

Fromage de chèvre

Brie double-crème

Cheddar doux

Mozzarella

Bleu danois

Parmesan

Fromage à la crème

Tomme du Kamouraska 3,00 $


Les sauces 1,25 $

Sauce fromagée

Fromagée au pesto

Sauce rosée

Sauce rosée piquante

Sauce tomate

Béchamel

Pesto

Pesto aux tomates

Salsa

Salsa aux canneberges

Pâte de cari

Table d’hôte


À partir de 16 h


Pour la version « Table d'hôte », ajoutez 9,50 $ au prix de votre plat principal et obtenez, en plus, une entrée au choix, un

dessert au choix* et un café, thé ou tisane.

*Un supplément peut s'appliquer


Entrées

Carte


Chèvre chaud 6,00 $

Fromage de chèvre, tomates séchées et échalotes sur trois tartines et grillé au four


Soupe et chèvre chaud 6,00 $

Soupe du jour et deux tartines de chèvre chaud


Salade de saumon fumé 6,00 $

Salade mesclun, légumes, mélange de noix grillées, canneberges séchées, saumon fumé et vinaigrette japonaise


Fondant du terroir 6,00 $

Délicieux mélange de Noyan, Raclette et Vacherin enrobés dans une chapelure croustillante


Canard & brie 6,00 $

Magret de canard fumé et brie servis sur lit de laitue printanière


Mini Nachos au poulet 6,00 $

Poulet épicé, tomates et maïs, gratinés aux cheddar doux et mozzarella


Escargots bleus 6,00 $

Escargots cuits dans une sauce au fromage bleu, champignons et noix de Grenoble


Escargots rouges 6,00 $

Escargots cuits avec pesto aux tomates séchées, champignons et brie


Plats principaux

Crêpe favorite

Au choix


Quesadillas

Au choix

Entrées, etc.


Soupes et salades


Soupe du jour 3,50 $/5,00 $


Salade de pois chiches au cari 3,00 $


Salade de légumes 4,50 $/6,50 $


Salade au poulet épicé 6,50 $/9,00 $


Salade de saumon fumé 6,50 $/9,00 $

Servie avec un mélange de noix, de canneberges séchées et vinaigrette japonaise


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Sandwichs


Croque-monsieur 7,00 $

Jambon gratiné au fromage mozzarella garni de laitue et tomates


Croissant végé 7,00 $

Végépâté gratiné de Tomme du Kamouraska, garni de laitue et tomates


Croissant jambon-mozza 7,50 $

Jambon gratiné au fromage mozzarella garni de laitue et tomates


Bagel saumon fumé 9,00 $

Bagel grillé servi avec saumon fumé, fromage à la crème, concombres, oignons, câpres et laitue


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Grilled Cheese


Le Plagiat 7,00 $

Thon, piments forts, olives noires et emmental


Le Toukacé 7,00 $

Pommes, bacon et emmental


Le Modestine 7,00 $

Asperges, jambon, moutarde de Dijon et emmental


Le Bon & Beau 7,00 $

Tomates séchées, oignons, fromage de chèvre et emmental


Le Povungnituk (Pov) 7,00 $

Crevettes, brie, champignons et pâte de cari


Le Ratatouille 7,00 $

Ratatouille maison, quinoa et fromage de chèvre


Le Meilleur 7,00 $

Végé-pâté, brie, pesto de tomates séchées, tomates et champignons


Le Kilucru 7,00 $

Tomme de Kamouraska, pommes, noix et miel


Le Mouski 8,00 $

Saumon fumé, fromage de chèvre, oignons caramélisés et tomates

Mexicain


Nachos

Servis avec salsa


Le nature 5,50 $/9,00 $

Gratinés aux cheddar doux et mozzarella


Le piquant 6,50 $/10,00 $

Piments forts, olives noires, tomates, gratinés au cheddar doux et mozzarella


Aux légumes 6,50 $/10,00 $

Olives noires, poivrons verts, tomates et oignons, gratinés aux cheddar doux et mozzarella


Le méditerranéen 7,50 $/11,00 $

Tomates séchées, pesto, olives noires et noix de pin, gratinés aux cheddar doux et mozzarella


Au poulet 8,00 $/12,00 $

Poulet épicé, tomates et maïs, gratinés aux cheddar doux et mozzarella


Le bicois 8,00 $/12,00 $

Merguez d'agneau, piments forts, pesto et fromage de chèvre, gratinés au cheddar doux et mozzarella


Au saumon fumé 9,00 $

Saumon fumé, fromage à la crème, câpres, gratinés aux cheddar doux et mozzarella


Extra salsa 1,50 $

Extra crème sure ou guacamole1,75 $


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Quesadillas

(Servis avec crème sure, salsa et guacamole)


Végétarien 10,00 $

Une tortilla garnie de champignons, tomates, poivrons verts, oignons et emmental


Aux amandes 10,00 $

Une tortilla garnie de guacamole, cheddar doux, raisins et amandes grillées


Au poulet 10,50 $

Une tortilla garnie de poulet, poivrons verts et mozzarella


Aux crevettes 11,00 $

Une tortilla garnie de crevettes, champignons, cari indien et emmental


Mexicain 11,50 $

Une tortilla de poulet, poivrons verts, oignons, sauce tomate et mozzarella


Migrateur 11,50 $

Une tortilla de canard, zucchinis, champignons, Tomme du Kamouraska, pesto aux tomates séchées


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Combos


Petit nachos piquant avec 2 verres de 10 oz de bière pression au choix 16,00 

$Gros nachos piquant avec 2 verres de 20 oz de bière pression au choix 23,00 $

Desserts


Crêpes dessert


Beurre et sucre 4,50 $


Beurre, sucre et citron 4,50 $


Sirop d’érable (2 crêpes) 4,50 $


Sucre d’érable 4,50 $


La Diva 5,50 $

Rhubarbes, fraises et chocolat noisette


La Cassiopée 5,50 $

Framboises, poires et chocolat noisette


L’Archange 7,00 $

Poires, confiture de bleuets, miel et fromage de chèvre


La Baronne 7,00 $

Bananes, crème de marrons et crème glacée


La K.Dez 7,00 $

Poires, amandes grillées et sucre d’érable


La Prima Ballerina 7,00 $

Kiwis, fraises, framboises et crème pâtissière


La Totale 7,00 $

Fraises, bananes, chocolat noisette et crème pâtissière


L’Origimelle 7,00 $

Bananes, caramel, amandes grillées et crème glacée


La Bourgeoise 7,00 $

Chocolat noir, sauce fromagée, confiture de fraises


La Marie-Loup 7,00 $

Framboises, chocolat noir et sucre d’érable


La Juliette 7,00 $

Canneberges, yogourt, granola et sucre d'érable


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À vous de créer une crêpe dessert

1, 2, ou 3 ingrédients pour 5,50 $


Fruits

Bananes

Fraises

Pommes

Bleuets

Framboises

Kiwis

Poires


Garniture

Confiture de framboises

Confiture de fraises

Confiture de bleuets

Compote de rhubarbe

Sirop de chocolat

Chocolat noisette

Crème de marrons

Caramel

Chocolat noir

Garniture pommes et cannelle


Et j'ajoute sans hésiter pour 1,50 $...

Sucre d’érable

Sirop d’érable

Crème fouettée

Crème pâtissière

Crème glacée

Extra d’un fruit


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Desserts


Biscuit au chocolat 0,75 $


Biscotti maison (2 unités) 1,75 $


Scone au chocolat 2,00 $


Muffin vraiment maison 2,25 $


Croustillant aux pommes 4,00 $


L’obsession brownies

Demi-portion ou complète 3,00 $/4,00 $


Lait frappé aux fruits frais 3,50 $


Coupe glacée 3,50 $


L’Amandine 4,00 $

Exclusivité de Bruno Romand, tartelette frangipane, chocolat et poires


Affogato 3,00 $

Une boule de crème glacée sur laquelle vous versez un espresso


Tarte au sucre 4,00 $


Gâteau au chocolat sans gluten 4,00 $


Le Péché 6,00 $

Coupe glacée avec un brownie


Gâteau au fromage new-yorkais 6,00 $


Décadent aux carottes 6,00 $


Boule de crème glacée 0,75 $ 

Pour enfants


Menu pour les mômes!

Déjeuners jusqu'à 11 h en semaine et 14 h les fins de semaine.


Le petit américain 3,00 $

1 oeuf, 1 rôtie et confiture


Tite-Omelette 4,00 $

½ omelettre jambon et mozzarella, 1 rôtie et confiture


Mini-Sherpa 5,00 $

Le même mélange que le papa-Sherpa, mais en plus petit, 1 rôtie et confiture


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En tout temps (même pour déjeuner!)


La crêpette 5,50 $

Compose ta crêpette avec 3 ingrédients* sucrés, salés ou les deux...


Consultez la liste d'ingrédients disponible ici

140, Ave de la Cathédrale, Rimouski, QC, G5L 5H8 | 418-724-0400 | info@crepechignon.com

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